Kapat

Zeytinin Tuzu Nasıl Azaltılır?

Anasayfa
Nasıl Yapılır Zeytinin Tuzu Nasıl Azaltılır?

Tuz oranı yüksek ev yapımı veya marketlerden hazır olarak satın aldığınız zeytinlerin tuzunu azaltmak için birçok yöntem vardır. Bunlardan en çok kullanılan sistemse; zeytininizi kendi kabından alarak başka bir kapalı kaba koyuyorsunuz. Geçirme işlemi sırasında tuzlu zeytini su ile yıkayarak süzün daha sonra yeni kabına geçiş yapın. Zeytinin tuzu nasıl azaltılır, zeytini yeni geçirdiğiniz kabın içerisine kabın ve zeytinin miktarına göre göz kararı sirkeli su dökün ve 1 gece boyunca bekletin. Bekleyen zeytinler, sirkeli su ile arınacak ve tuzunu bırakacaktır. Daha sonra zeytini ikram etmeden öncede sirke kokusundan arındırmanız gereklidir. İkram edeceğiniz zeytini küçük bir kâse de saf su içinde 10 dakika kadar bekletin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir